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智慧餐廳,翻臺率為什么這么高?
發(fā)布日期: 2021-02-27
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這兩年來,越來越多的智慧餐廳在一些中大城市開張,可以智慧餐廳的運(yùn)營模式也給營銷低迷期的餐飲業(yè)帶了一波又一波新流量,有的純粹是因為新奇來打卡,有的是真的為了圖方便快捷,畢竟在一些大城市,上班族工作生活節(jié)奏快,而這種智慧餐廳正好符合大部分工作族的需求。

智慧餐廳的運(yùn)用從根本上扭轉(zhuǎn)了經(jīng)營形式,把以往為顧客點(diǎn)餐,顧客排隊等待點(diǎn)餐,為顧客結(jié)賬收銀,顧客排隊等待結(jié)賬收銀,變?yōu)轭櫩涂梢宰灾?/span>餐、自助結(jié)賬收銀,無需排隊等候,自由隨性操作。減少了普通餐廳需要服務(wù)人員點(diǎn)餐、收銀等操作環(huán)節(jié),節(jié)約了店鋪的運(yùn)營成本。

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致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)剛好具備上述智能選餐、結(jié)算的功能。并且致格的智慧食堂管理系統(tǒng)還可以基于一定時間的前端交易數(shù)據(jù)積累,通過大數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計出受歡迎的菜品排行、就餐率、菜品數(shù)與重復(fù)率等問題,食堂備餐人員結(jié)合用戶偏好,及時優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),調(diào)整采購品類及數(shù)量,提升用戶滿意度的同時實現(xiàn)精準(zhǔn)采購,實現(xiàn)“厲行節(jié)約,減少浪費(fèi)”。

致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)針對食堂運(yùn)營流程的諸多環(huán)節(jié),通過數(shù)據(jù)化進(jìn)行統(tǒng)籌管理,比如實時生成采購、庫存、成本等報表,方便食堂人員及監(jiān)管部門查看。

致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)根據(jù)不同時期的需求變化,及時調(diào)整運(yùn)營模式,打造為食堂人員管理、運(yùn)營、監(jiān)管等方面的一體式食堂運(yùn)營體系,推動著建設(shè)信息化食堂的進(jìn)程,助力食堂行業(yè)的智慧升級。


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